Греция покорят с первых минут! Тут совершенно удивительный воздух, насыщенный ароматами пряных трав и свежим морским воздухом. Когда впервые пробуешь настоящую греческую кухню (особенно в небольшой домашней таверне), то понимаешь – эти люди умеют с совершенно простых ингредиентов сотворить кулинарный шедевр. А секрет весь в приправах! Греки давно поняли816, что пряные травы, которыми они постоянно пользуются, не только улучшают пищу, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств.

Познакомившись с владельцем таверны, я узнала много интересных рецептов и советов, как сделать блюда особенными и придать им настроения.

Рассказывал, как обращаться с пряными, ведь большинство из них обладает способностью активизировать вывод различного рода шлаков из организма. Употребление пряностей вместе с пищей действует на физиологический и психологический настрой организма, способствует более полноценному усвоению пищи, стимулирует очистительные, обменные и защитные функции организма. Вот почему греки выглядят такими здоровыми, бодрыми и энергичными, на их лицах не встретишь признаков озабоченности, они всегда жизнерадостны и улыбчивы. Потому что умеют правильно питаться и отдыхать!

Вот еще важный момент – создать уютную атмосферу в месте, где принимаете еду! И конечно же окружить цветами! Они в Греции повсюду! Вдоль всех дорог, украшают балконы домов, таверны и рестораны соревнуются в создании оригинальных композиции. В декоре уделяется внимание каждой детали, и это правильно  — из деталей и создается особый стиль, будь то в еде, интерьере или одежде.

566Вернувшись в Киев, я с большой радостью приготовила греческий салат, украсив его свежим базиликом, который за лето уже подрос на моем балконе.

Также я на балконе посадила тимьян, липпию для чая, и мяту с лимонным ароматом (уж очень люблю мохито, и теперь свежая мята всегда пол рукой).

текст и фото фотографа Анна Архипова

2 комментария на “Греция – страна, утопающая в цветах и пряных ароматах!”

  • Bilionario:

    Всем добрый день! Посмотрел Ваш блог, и мне он очень понравился — красиво оформлен. Я так понял, что это фотографии, сделанные Вами. Хорошие фото! Это Вы были на острове Тира, не так ли? Обязательно нужно сказать, что этот остров славится не только своими красивейшими цветами , но и одними из самых красивых и завораживающих закатов в мире. Остров Тира находится в созвездии островов Санторини, которые образовались в результате взрыва вулкана. Тира — это излюбленное место многих молодоженов. Оно просто пропитано романтикой своих волшебных августовских закатов. Всем обязательно советую изведать эту незабываемую красоту.

  • Anna:

    Добрый день, Bilionario! Действительно закаты на Санторини восхитительны, особенно красивые виды открываются с деревушки Ия (Oia), это наверное самое фотографируемое место на Санторини! А молодожен встречала со всех уголков мира – Бразилии, Австралии, США, Японии. Это уникальное место и ради него стоит лететь так далеко! Несколько раз видела свадебные церемонии в белоснежных маленьких церквушках с ошеломляющими видами! Так романтично и сказочно!!

Оставить комментарий